Ich kann mich noch genau erinnern als ich zum ersten mal Radicchiosalat aß. Ich kannte diese Salatsorte nicht und nahm gleich einen großen Bissen. Während ich da so kaute, dachte ich mir „Das kann doch nicht sein, dass irgendjemand diesen Salat gerne isst. Warum isst man ihn überhaupt, wenn er bitter schmeckt?“. Und dann habe…
