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  • Krautsuppe mit Hühnerfleisch

    Ich weiß, dass Kraut erstmal nicht so aufregend klingt. Aber spätestens wenn ihr diese Suppe probiert habt, werdet ihr das Gemüse mit ganz anderen Augen sehen. Diese Krautsuppe hat alles was der Körper, aber auch die Seele braucht. Sie ist ein richtiges Wohlfühlessen, weil ihr wisst, dass ihr euch damit etwas Gutes getan habt. Wir…

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  • Zwetschken-Crumble

    Crumble ist ein Dessert, welches aus der englischen und US-amerikanischen Küche stammt. Typisch für das Crumble ist, dass die Backform zuerst mit Obst belegt wird und dann mit Streusel bedeckt…

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  • Radicchiosalat mit Nektarinen

    Ich kann mich noch genau erinnern als ich zum ersten mal Radicchiosalat aß. Ich kannte diese Salatsorte nicht und nahm gleich einen großen Bissen. Während ich da so kaute, dachte…

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  • Einfacher Tomatensalat

    Der Sommer neigt sich jetzt wirklich dem Ende und wir haben unseren letzten Korb mit Tomaten geerntet. Deswegen musste nochmal ein einfacher Tomatensalat her mit einer süß-säuerlichen Vinaigrette. Dieser Salat…

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